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グルメのアーカイブ

鮨の間

今日は一日中高知県の山奥で聞き込みをしていました。

雨に打たれ~風にさらされ~時の過ぎゆくままに調査を♪

で、翌日は愛媛県内でのこれまた聞き込みだったので、松山で泊まりました。

疲れた体を癒すのは・・・そう、お鮨です。

「鮨の間」(愛媛県松山市二番町1-5-18)

突き出し
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コーンスープ
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アナゴの白焼き
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鰆のタタキ
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どれも最高に美味しいです!

ここからは握り。順番は適当です。また、ネタは忘れたものもありますのでご了承ください。

イカ
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アナゴ
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?パート2
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コハダ
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ウニ
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?パート3
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玉子
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トロ
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シメサバ
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しゃこ
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鉄火巻き
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ここの大将はまだ若く、オープンして一年くらいだそうです。

でも接客も良く、料理のタイミングも良く、味も最高で、しかもリーズナブルなお値段でした。

めっちゃ気に入りました!

明日の調査も頑張るぞ~

2011年09月30日 23:22 コメント(0)

國松

午前中、広島市内で浮気調査の今後の打ち合わせ。

お昼は「國松」(広島県広島市中区八丁堀8-10)で汁なし坦々麺を頂きました。

この広島は独特な麺文化があり、つけ麺は有名ですが、汁のない坦々麺も密かにブームとなっています。

いろいろお店はあるみたいですが、今日は会社近くの「國松」さんへお邪魔しました。

ネギ・辛さ・山椒が最高値のクニマックス!!

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混ぜて食す!!
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写真うつり悪!!

いや、この汁なし坦々、山椒が半端なく効いていて、旨い・・・美味い!

嫌な辛さではなく、山椒のしびれを味わう感じ←意味不明

広島最高ですね~


2011年09月27日 20:58 コメント(0)

寿し処 やましろ

今日は広島市で浮気調査。

丸一日の調査で勤務先等も無事判明し、○○も解明出来ました。

自分へのご褒美で夜はお寿司「寿し処 やましろ」(広島県広島市中区銀山町12-13)


サバの刺身に
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あなごの白焼
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茶碗蒸しに
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特選にぎりを
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頂き
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満足しました。

いや~お寿司は癒されますね~

日本人で良かったです(笑)

さて、明日は・・・

2011年09月26日 23:38 コメント(0)

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